La Italy-America Chamber of Commerce Southeast ha organizzato l’evento The Italian Culinary Tour: un tour alla scoperta della cultura enogastronomica Italiana, una “cena itinerante” articolata in 4 tappe, nello specifico in 4 ristoranti italiani tra i più autentici e raffinati di Brickell, Miami: Toscana Divino, Casa Tua Cucina, La Centrale e Cipriani.L’evento, organizzato durante la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ha avuto inizio alle ore 18.00 presso il primo dei 4 ristoranti partecipanti; ad inaugurare l’iniziativa il Console Generale d’Italia a Miami, Cristiano Musillo, che nel suo discorso di apertura ha inteso sottolineare la qualità della cucina italiana a livello mondiale e l’importanza di promuovere l’eccellenza Made in Italy presso un target selezionato di influencer locali, al fine di migliorare la percezione dell’autenticità del cibo e del vino Made in Italy nel mercato statunitense. Il Segretario Generale della Italy-America Chamber of Commerce Southeast, Nevio Boccanera, è intervenuto per presentare il Progetto True Italian Taste e il suo principale obiettivo: garantire una sempre maggiore informazione, comunicazione e consapevolezza del prodotto autentico italiano presso il mercato locale.Ogni ristorante ha servito una diversa portata in abbinamento a un vino italiano; gli chef hanno accompagnato i partecipanti alla scoperta delle loro creazioni e il responsabile di 7foods, uno dei più grandi importatori di Italian Fine Food di Miami, ha presentato la gamma dei prodotti italiani rigorosamente DOP e IGP importati dall’azienda e utilizzati in occasione delle 4 tappe del tour.L’evento si è rivelato un vero e proprio “Sentiero del Gusto” per immergersi nel vero stile di vita italiano!