In occasione dell’Authentic Italian Table, Italian Chamber of Commerce of Ontario ha in serbo per i suoi ospiti 4 serate dedicate alla celebrazione delle tradizioni culinarie italiane.

Quattro cene cucinate da altrettanti Chef d’eccezione, che per prepararsi a questo evento hanno partecipato ad un viaggio educational in Italia, ospitati dal rinomato Chef Ugo Mura nella scuola di arte culinaria IFSE di Torino.

Di ritorno dal loro viaggio, i fortunati e straordinari Chef sono pronti a intrattenere i propri ospiti con menu dedicati al loro viaggio in Italia, raccontando loro la storia dietro ad ogni piatto e i sapori autentici degli ingredienti italiani a denominazione DOP e IGP.

Ciascuna delle quattro cene sarà interpretata da uno Chef diverso e tra gli ospiti, oltre a bloggers, giornalisti e influencers, potrai esserci anche tu, affrettati!

Chef presenti:

  • Roberto Fracchioni - CENTENNIAL COLLEGE 
  • Ross Midgley - RAVINE RESTAURANT 
  • Michael Wilson - LUMA RESTAURANT 
  • Matthew DeMille - EAT

 

4 Date e location:
Data: Mercoledì, 25 Aprile 2018
Orario: 6:00 p.m.
Location: The Local at Centennial College, 937 Progress Ave, Toronto, ON M1G 3T8

Data: Venerdì, 27 Aprile 2018
Orario: 6:00 p.m.
Location: Ravine Restaurant, Barrel Cellar, 1366 York Rd, St. Davids, ON L0S 1P0

Data: Mercoledì, 2 Maggio 2018
Orario: 6:00 p.m.
Location: Luma Restaurant, TIFF Bell Lightbox, 350 King St. W., 2nd Floor, Toronto, ON M5V 3X5

Data: Giovedì, 10 Maggio 2018
Orario: 6:00 p.m.
Location: Ravine Restaurant, Barrel Cellar, 1366 York Rd, St. Davids, ON L0S 1P0